压力蒸汽灭菌器在罐头食品行业的应用

2018/10/10   下载量: 2

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应用领域 食品/农产品
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参考标准 *

罐头生产有更好的效率和食品安全,最常用的压力蒸汽灭菌器就是 ALP 压力蒸汽 灭菌器,罐头的生产要经过真空密封,杀菌冷却,罐头装罐后要立即进行真空密封。密封后要立即杀菌,杀菌时间根君不同罐型来进行,杀菌后立即冷却到 40℃以下。

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压力蒸汽灭菌器开关轻松简便,电子锁仅在通电时才可开启,避免因断电或关机时意外泄漏
未灭菌物质。压力蒸汽灭菌器可清晰显示所处的状态,如温度、压力、程序及操作过程中的
其它相关信息。压力蒸汽灭菌器脉冲空气净化反复进行,直至压力高于对应温度而产生过饱
和蒸汽压保证灭菌效果。

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文献贡献者

东南科仪
白金会员第23年
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