苹果汁粘度检测

2018/11/20   下载量： 4 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 理化分析>其他
参考标准 *

苹果汁是一种饮料,改善身体健康的饮品，也是可容和不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹果汁采用澄清过滤步骤。

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配置单
方案详情

增强的 ULA 适配器可用于各种 Brookfield 粘度计或流变仪。在我们的例子中，我们使用了 Brookfield 博勒飞 DV3TLV，与 RheocalcT 软件的自动化仪器控制和数据采集。我们的测试温度 4°C 和 25°C 被直接浸维护增强的 ULA 适配器样本室到 TC-650SD 可编程的冷藏浴

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文献贡献者

东南科仪
白金会员 丨 第23年
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