饮料中有机酸的测定 (LUMEX毛细管电泳法)

2018/07/25   下载量: 5

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应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 理化分析>总酸
参考标准

LUMEX成功的将毛细管电泳发展成为实验室的常规分析手段,并一直占据该领域的市场领导地位。成熟的仪器、优化的配置、大量的应用方法包集于一体,被用户称为目前性价比最优的分析仪器。 该方法允许适用于测定软饮料(果汁,汽水饮料)和酒精饮料(葡萄酒,啤酒)中的有机酸(乙酸、柠檬酸、甲酸、乳酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、酒石酸)。 毛细管电泳法的分析优势特点有:1.高效分离效率(百万级理论塔板数);2.样品试剂和样品量消耗低;3.极低的分析成本,毛细管柱一般无需更换;4.操作简单便捷,实现快速分析 (5-10分钟)。

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LUMEX成功的将毛细管电泳发展成为实验室的常规分析手段,并一直占据该领域的市场领导地位。成熟的仪器、优化的配置、大量的应用方法包集于一体,被用户称为目前性价比最优的分析仪器

该方法允许适用于测定软饮料(果汁,汽水饮料)和酒精饮料(葡萄酒,啤酒)中的有机酸(乙酸、柠檬酸、甲酸、乳酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、酒石酸)。

毛细管电泳法的分析优势特点有:1.高效分离效率(百万级理论塔板数)2.样品试剂和样品量消耗低3.极低的分析成本毛细管柱一般无需更换;4.操作简单便捷,实现快速分析 (5-10分钟)


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