根据国家质检总局奶制品中三聚氰胺快速检测应急要求,受科技部委托,中国计量科学研究院化学计量与分析科学研究所组织协调起草关于《生鲜乳中三聚氰胺含量快速检测—液相色谱法》的国家标准,并于颁布前精心组织了14个实验室的比对和验证,安捷伦北京COE实验室有幸参与了此次比对实验。采用我公司的液相色谱仪和色谱柱,我们在这次比对中获得了理想的分析结果,同时验证了安捷伦仪器和色谱柱的可靠性。
新快速检测方法的前处理过程采用了简单的蛋白沉淀-溶剂提取方法,而液相色谱分析采用了选择性好的离子交换模式和简单的等度流动相,容易在不同实验室中重现。本实验以乙腈-水为提取剂和蛋白沉淀剂处理样品,ZORBAX 300SCX为色谱柱,采用高效液相色谱-离子交换色谱法测定了生鲜乳与不含添加剂的液态奶样品中的三聚氰胺,验证了新的三聚氰胺快速液相色谱国标方法。
新的《生鲜乳中三聚氰胺含量快速检测—液相色谱法》仪器配置简单,样品前处理快速可靠,流动相配制简单,分析方法简单快速且稳定性好。与需离子对试剂的反相色谱国标方法相比,该方法无需在分析过程中清洗色谱柱,以避免交叉污染,因而大大缩短了实际的分析时间。此外,强阳离子交换色谱柱对三聚氰胺的选择性好,可以很好将三聚氰胺和干扰组分分离开。总之,该方法非常适合作为各生产和检测单位的三聚氰胺快速筛查方法。对比实验的结果亦表明:由安捷伦的液相色谱系统与色谱柱获得的数据准确、重现,可成功地进行三聚氰胺快速方法的分析。
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关于安捷伦科技公司
安捷伦科技公司(NYSE: A)是世界上最大的测量公司及通信、电子、生命科学和化学分析领域的技术领导者,公司现有员工19,100人,为110多个国家的客户服务。安捷伦在2007财年的营业收入为54亿美元。如需与安捷伦有关的更多信息,请访问网址:www.agilent.com
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