方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 果蔬汁类及其饮料 |
| 检测项目 | 重金属>总砷 |
| 参考标准 | - |
本研究表明，铝在水溶液中的定量限为 1.9 µg/L，在乙醇中的定量限为 7.9 µg/L，完全能够满足日本自来水厂法规定的市政供水质量标准。此外，也获得了良好的稳定性结果。饮料基质（糖和酒精）影响的测试结果表明，饮料中糖的浓度大约为 10 g/100 mL 时可以直接测定，无需基质匹配，如果混有空气，Agilent 4100 MP-AES 还能轻松快速的分析不同酒精浓度的样品。因此，实验表明 MP-AES运行成本低，易于操作，可以用于饮料中铝元素的分析。
饮料中如果含铝会影响其口感。本应用简报描述了使用 Agilent 4100 MP-AES检测饮料中的铝元素。饮料含盐、糖和酒精等多种基质成分。本文对这些基质成分如何影响铝元素的测定以及如何减少这些干扰进行了研究。结果表明，只要基质浓度以及酒精浓度已知在某一范围，便可实现对铝元素的分析。
文献贡献者
使用 Agilent 5800 ICP-OES 测定固态 电解质锂镧锆钽氧 (LLZTO) 中的 主量元素
Agilent Vaya 手持式拉曼光谱仪的 不透明容器分析能力
使用 Agilent 8890 气相色谱和 TCD/FID 系统分析氢气中的氦气、 氩气、氮气和烃类杂质
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