方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 蜂蜜 |
| 检测项目 | 兽药残留>阿莫西林 |
| 参考标准 | 暂无 |
阿莫西林是一种广谱半合成青霉素，杀菌作用强，不仅是医学上的重要抗感染药物，也是目前畜禽养殖业中动物疾病预防和治疗的常用药物。阿莫西林使用后会在生物体内残留，人长期食用含青霉素残留的制品，相当于长期低剂量的吸收青霉素，从而使人体产生耐药性。因此对动物性食品中青霉素类抗生素残留进行有效监测已经成为保障食品安 全的一个重要环节。安捷伦公司最新推出的 Poroshell 120 系列表面多孔层色谱柱，由于其具有低反压，高柱效的特点，从而真正实现在常规液相色谱仪上进行快速分析的可操作性。本文使用 Poroshell 120 色谱柱，并用高效液相色谱 - 串联质谱，对蜂蜜中的阿莫西林残留量进行检测，该方法获得了较好的回收率，检测限量较低，满足日常检测工作的需要。
材料与方法
仪器与试剂
液相色谱- 串联四极杆质谱联用仪，配备电喷雾离子（ESI）源和大气压化学电离（APCI）源。氮吹仪（美国Organomation 公司）；超纯水器（Millipore 公司）。阿莫西林标准品（纯度98.0%，Dr. Ehrenstorfer）。甲醇（色谱纯，德国Merck 公司），甲酸（色谱纯），磷酸氢二钾、氢氧化钠和甲醇（分析纯，南京化学试剂厂）。
小结
建立了高效液相色谱- 串联质谱测定蜂蜜中阿莫西林残留的方法，强阴离子交换固相萃取柱较好地保留了目标物质同时去除了大部分杂质干扰，Poroshell 120 能显著提高灵敏度，改善峰形。该方法有较好的重现性，符合实际检测工作的需要。
文献贡献者
Agilent Vaya 手持式拉曼光谱仪的 不透明容器分析能力
使用 Agilent 8890 气相色谱和 TCD/FID 系统分析氢气中的氦气、 氩气、氮气和烃类杂质
使用 Agilent InfinityLab 在线液相色谱 系统实现对流动化学反应器中反应过 程的实时监测
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