方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 玉米 |
| 检测项目 | 农药残留>六氯苯 |
| 参考标准 | / |
聚合物存在于各种食品中，有些是天然存在的，有些则是为了改善口感、质地或外观而加入的添加剂 。 其他聚合物广泛应用于食品加工和包装中
此外，食品分析人员还会关注那些不应出现在食品中的化合物（例如农药和掺杂物），以及食品在其他加工过程中的降解产物 。 煎炸油脂成分就是一个贴切的例子。
聚合物的最大用途之一是可用作包装材料 。 聚烯烃（如，聚乙烯）用于制作薄膜和模塑容器 。 机械强度和韧性等性质对其最终用途至关重要。
凝胶渗透色谱 (GPC) 是一种有价值的多功能技术，适用于各类食品分析 。 此外，尽管大部分 GPC 食品分析均使用水性洗脱液来完成，但对于较为复杂的化合物，如淀粉多糖和源自原油的聚丙烯等包装材料聚合物，采用有机方法对其进行分析更为合适 。 采用GPC 有机相洗脱还可以评估煎炸油脂的纯度。
文献贡献者
使用 Agilent 5800 ICP-OES 测定固态 电解质锂镧锆钽氧 (LLZTO) 中的 主量元素
Agilent Vaya 手持式拉曼光谱仪的 不透明容器分析能力
使用 Agilent 8890 气相色谱和 TCD/FID 系统分析氢气中的氦气、 氩气、氮气和烃类杂质
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