弹性蛋白中锁链素和异锁链素的检测

2014/06/12   下载量： 8 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 水产制品
检测项目 营养成分
参考标准 -

弹性蛋白是存在于血管壁和韧带等部分的一种硬蛋白，由于其具有赋予皮肤弹性和保持皮肤张力的作用，因此广泛应用于功能性食品等领域中。

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文献贡献者

天美仪拓实验室设备（上海）有限公司
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