杜马斯燃烧定氮法和凯氏定氮法如何选择?

2014-11-11 13:37  下载量:46

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杜马斯燃烧法是一种对有机基体(常态)中总氮含量进行测定的方法。样品在氧气环境下进行高温燃烧,通过后续的氧化管和还原管,氮被定量转化为氮气(N2),其他易挥发的燃烧产物被收集或者分离。氮气由热导检测器检测,结 果以%或mg氮的形式给出。二十世纪九十年代,杜马斯法获得了认可,并开始挑战传统凯氏定氮法,那时,凯氏定氮法在天然蛋白质分析领域占领主导地位已一百多年。

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