方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 食品添加剂>抗氧化剂 |
参考标准 |
样品信息: 特丁基对苯二酚(TBHQ) 分子式:C10H14O2 用途:食品抗氧化剂之一 不良反应:TBHQ从石油提炼,用于植物油与动物脂肪的防腐剂。据悉,人体摄取1克会出现反胃、耳鸣、作呕等副作用。 其他同类抗氧化剂:丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 仪器配置: GC9790II气相色谱仪:配毛细进样系统+FID检测器 色谱柱:OV-17 30m×0.32mm×0.25μm 涡旋混合器 离心机:转速可至5000r/min,可装载50ml具塞离心管。 旋转蒸发器 样品前处理: 取1g待测样品,置于50ml具塞离心管中,加入30ml乙腈,涡旋混合5min,5000r/min离心15min,取出,将滤液全部转移至烧瓶中,用6ml乙腈分三次清洗残渣,全部转移至烧瓶中,旋转浓缩至近干,然后用乙腈定容至2ml,过0.45um滤膜,进气相色谱仪分析。
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