食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定整体解决方案

2022/01/13   下载量: 1

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 食品添加剂>苯甲酸钠, 山梨酸, 糖精钠, 苯甲酸
参考标准 GB5009.28-2016食品国家安全 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

食品添加剂是影响食品安全首要问题,多数食品安全问题由超限量、超范围使用食品添加剂造成。在食品加工企业监督检测中福立LC5090高效液相色谱仪,凭借稳定的检测性能以及高灵敏度、低检出限能够准确测定食品中食品添加剂含量。在本方法中苯甲酸、山梨酸、糖精钠检出限分别为0.00069、0.00066、0.00064g/kg。本方案中以白酒、果酒、果冻、牛奶、酸奶、巧克力样品为例子,测定其中上述三种食品添加剂的含量,把控食品安全关。

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食品添加剂是影响食品安全首要问题,多数食品安全问题由超限量、超范围使用食品添加剂造成。在食品加工企业监督检测中福立LC5090高效液相色谱仪,凭借稳定的检测性能以及高灵敏度、低检出限能够准确测定食品中食品添加剂含量。在本方法中苯甲酸、山梨酸、糖精钠检出限分别为0.00069、0.00066、0.00064g/kg。本方案中以白酒、果酒、果冻、牛奶、酸奶、巧克力样品为例子,测定其中上述三种食品添加剂的含量,把控食品安全关。

部分数据结果如下:

标准溶液测定谱图

山梨酸典型谱图.png

1、苯甲酸 2、山梨酸 3、糖精钠


重复性谱图

山梨酸重复性谱图.png


白酒样品谱图

白酒样品谱图.png

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