微波萃取在HPLC测定油脂中抗氧化剂的应用

2012/09/10   下载量： 15 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用油脂制品
检测项目 食品添加剂>抗氧化剂
参考标准

摘要：使用微波仪对油脂中抗氧化剂进行萃取，在微波仪设定温度为55℃时间为10min的条件下进行多次萃取后进行浓缩再分析，此法与现有的样品处理方法相比，不仅准确快速，重现性好。

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文献贡献者

上海新仪微波化学科技有限公司
白金会员 丨 第21年
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