资料摘要
资料下载食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C 的测定 本标准代替GB/T 5413.18-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定》。 本标准与GB/T 5413.18-1997相比，主要变化如下： ——明确了酶的活力单位； ——改变了邻苯二胺溶液浓度； ——含淀粉试样处理进行了改变； ——增加了加入硼酸—乙酸钠溶液后的反应时间； ——增加了加入邻苯二胺溶液后的反应时间。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——GB 5413-1985、GB/T 5413.18-1997。
文献贡献者
谷物中维生素B1测定荧光法
简介：使用上海棱光技术有限公司生产的荧光分光光度计可满足GB-T7628-2008谷物中维生素B1测定需求。
水质苯并(α)芘荧光法
简介：使用上海棱光技术有限公司生产的荧光分光光度计可满足GB11895-89水质苯并(α)芘的测定乙酰化滤纸层的测定需求。 本法适用于饮用水、地面水、生活污水、工业废水。最低检出浓度0.004ug/L
食品中硒荧光法
简介：使用上海棱光技术有限公司生产的荧光分光光度计可满足GB5009.93-2017食品中硒元素的测定需求。
饲料中维生素B1荧光法
简介：使用上海棱光技术有限公司生产的荧光分光光度计可满足GBT14700-2002饲料中维生素B1的测定需求。
饲料种维生素B2荧光法
简介：使用上海棱光技术有限公司生产的荧光分光光度计可满足GBT14701-2002测量饲料种维生素B2的测定需求。
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