食品检测春节不打烊 河北食药监曝光汞超标

 

元宵节一过,传统意义的春节就算是接近尾声了,大家又开始为新的目标奋斗了。在春节期间,各个部门通力合作,为假日期间的食品安全保驾护航,从各地的抽检结果来看,总体结果还是很让人满意,不过还是出现了一些超标案例的出现。2017213日,河北省质监局按照国家食品药品监督管理总局的要求和规定对食用农产品、粮食加工品,食用油等18类食品102批次样品进行抽检,其中魏县庆章蔬菜门市销售的韭菜、生姜被检出重金属汞超标。

根据我国现行的食品安全国家标准中规定韭菜和生姜总汞的检出值应≤0.01 mg/kg,而在这份由河北泰斯汀检测技术服务有限公司提供的检测报告指出样品中韭菜和生姜总汞检出值均为0.034mg/kg。值得注意的是,在GB 5009 17 中将原子荧光法作为总汞的检测的第一法,可见原子荧光光度计在检测方面的重要性。近几年,拥有我国自主知识产权的原子荧光光度计发展很快,其应用范围已经扩展到食品、药品、环保、教学研究等诸多领域,而北京金索坤技术开发有限公司,专注原子荧光技术三十多年,倾心打造出的新一代原子荧光光度计有着检测元素多,检测速度快,技术指标好,安装省事,操作省心等特点,可以说金索坤公司新一代原子荧光光度计代表了整个原子荧光行业最先进的研究成果。

所以,在我国,使用原子荧光法检测食品中的总汞已经成为一种常规的检测方法。但汞元素因为其吸附性和挥发性高的原因,使得记忆效应也很大,以致影响测试结果的稳定性。而作为春节期间,为保证广大消费者餐桌上的安全,食药监下达的抽检任检测,检测结果的稳定性很重要,因为它直接关系到消费者的生命财产安全。金索坤公司的团队经过反复多次的实验后发现有效减小汞元素记忆效应的方法是缩短管路的路径和选择合适的模块材质。根据这样的结论,金索坤公司的研发人员兵分两路。在管路路径方面,金索坤的研发团队摒除了复杂的管路连接,率先采用模块化设计,将氢化物原子荧光光度计的氢化物发生系统、气体传输系统高度集成在具有金索坤专利技术的多功能反应模块和集扩式气体传输室上。这种模块化设计极大地缩短了管路路径,将近2米的管路缩短到0.6米左右,有效地减少了记忆效应;在材质选择方面,金索坤公司的研发工作者在十几种不同材质中最终选择了一种进口材质加工成反应模块和传输室。使用这种材质减少了汞元素的吸附性,有效地降低了汞元素的记忆效应,提高了仪器的稳定性。保证了节日期间食品检测结果的可靠性。

 

专利证书和金索坤产品SK-锐析

金索坤公司作为我国原子荧光技术的发源地原子荧光行业的领跑者,三十多年的不懈努力,致力于为我国原子荧光技术的发展而探索乾坤。 在使用原子荧光检测重金属方面也会一如既往的努力,为我国食品中重金属的检测贡献力量。

 

更多信息请关注金索坤官方微信

 


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