高光谱成像仪在果蔬农药残留的无损检测中的应用

2011-11-28 14:33  下载量:80

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水果和蔬菜是人们日常饮食中最重要的组成部分之一。农药在果蔬的种植过程中起到病虫草害的防治作用,但是农药并不能全部被植物吸收,大部分仍残留在果实表面。近年来因过量使用农药而造成的农药中毒现象屡见不鲜,使得蔬果的食用安全性不断受到人们的广泛关注。目前,常见的农药残留检测手法虽然有很多,但是精度高的检测过程较为复杂,且检测时间较长,仅能用于实验室农药残留的精确分析和检测;化学检测方法一般是破坏性检测,有着消耗有机试剂、制样繁琐且检测成本高等不利特点。所以农药残留检测的发展方向应该是是更快速、更准确、更环保,而高光谱成像检测能够达到实时、高效、快速、无损检测的目的。

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