方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 酱腌菜 |
| 检测项目 | 食品添加剂>亚硝酸盐 |
| 参考标准 | 食品安全检测 |
如今，化学还原法是制备石墨烯基纳米复合材料的常见方法。但是，用于化学还原氧化石墨烯（GO）和金属离子的还原剂如肼与NaBH4为有毒害物质，也存在一定的安全隐患。多功能生物聚合物聚多巴胺（PDA）可以通过多巴胺（DA）的自聚合形成表面粘附涂层来修饰各种基材。 PDA涂层可以用作通用平台，不仅可以改善RGO的亲水性并防止RGO团聚，还可以在RGO表面上原位成核和生长金属、金属氧化物和半导体等。兰州大学叶为春课题组基于polyDOPA（3,4-Dihydroxy-l-phenylalanine，DOPA）平台原位成核和生长Fe3O4和Pd纳米粒子。该方法没有引入还原剂或者结构导向剂，合成的Pd / Fe3O4 / polyDOPA / RGO复合材料作为亚硝酸盐电化学传感器，表现出良好的电催化活性。结果表明，这种电化学传感器检出限低、选择性好、线性范围宽，可以成功应用在河水、香肠制品及白菜腐烂过程中亚硝盐浓度检测，在日常检测中具有广阔的应用前景。
如今，化学还原法是制备石墨烯基纳米复合材料的常见方法。但是，用于化学还原氧化石墨烯（GO）和金属离子的还原剂如肼与NaBH4为有毒害物质，也存在一定的安全隐患。多功能生物聚合物聚多巴胺（PDA）可以通过多巴胺（DA）的自聚合形成表面粘附涂层来修饰各种基材。 PDA涂层可以用作通用平台，不仅可以改善RGO的亲水性并防止RGO团聚，还可以在RGO表面上原位成核和生长金属、金属氧化物和半导体等。兰州大学叶为春课题组基于polyDOPA（3,4-Dihydroxy-l-phenylalanine，DOPA）平台原位成核和生长Fe3O4和Pd纳米粒子。该方法没有引入还原剂或者结构导向剂，合成的Pd / Fe3O4 / polyDOPA / RGO复合材料作为亚硝酸盐电化学传感器，表现出良好的电催化活性。结果表明，这种电化学传感器检出限低、选择性好、线性范围宽，可以成功应用在河水、香肠制品及白菜腐烂过程中亚硝盐浓度检测，在日常检测中具有广阔的应用前景。
文献贡献者
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