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柱后衍生法
蔬菜和水果是市民一日三餐都不可或缺的生活必需品,因而,其是否存在有农药残存超标的问题,能否保证健康、安全食用,这自然也成为了人们普遍关注的一件头等大事。
20世纪70年代以来,氨基甲酸酯类农药的用量逐年增加,使得氨基甲酸酯类农药的残留情况备受关注。尽管氨基甲酸酯类杀虫剂对环境所造成的危害比有机磷杀虫剂要小,但由于它同样具有抑制乙酰胆碱酯酶的作用特点,因而不可避免地对人类健康和生态环境构成直接和潜在的威胁,使得这类杀虫剂同有机磷杀虫剂一样,也开始在全球范围内受到限用或禁用,如克百威、灭多威、涕灭威等。。
液相色谱柱后衍生法是检测氨基甲酸酯类农药在蔬菜水果中残留量的重要方法。
国家农业标准NY/T 761-2008 第三部分蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药多残留的测定中,规定了该类化合物采用液相色谱法分离,柱后在线水解生成甲胺进行荧光衍生后检测的方法。
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下图是兰博第三代柱后衍生装置(PCR3)和安捷伦液相色谱仪联用后,使用兰博色谱柱和兰博柱后衍生试剂包测定的氨基甲酸酯类农残色谱图:
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