方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 碳酸饮料(汽水) |
检测项目 | 食品添加剂>甜味剂 |
参考标准 | 无 |
我们建立了一种反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法检测饮料中的这5种人工合成甜味剂,采用的是核壳型 HALO 色谱柱,以甲醇/甲酸--三乙胺缓冲溶液(pH= 4.5)为流动相,进行梯度洗脱,用 ELSD 进行检测,结果表明三氯蔗糖等 5 种甜味剂在 9 分钟内能够实现完全分离.。该方法方便、快速、适用性强并可快速推广,可实现饮料中多种人工合成甜味剂的同时分离检测。
HPLC-ELSD测定电子烟烟液中四种甜味剂含量
HPLC-ELSD测定壳聚糖含量
HPLC-ELSD分离检测山梨醇和异山梨醇
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