通微应用案例—HPLC-UV助力毒蘑菇中鹅膏肽类毒素的检测

2020/12/29   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 真菌毒素>其他
参考标准 无

1、背景介绍 毒蘑菇又称毒蕈，是指人或畜禽食用大型真菌的子实体后能产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有430余种，可致死的40余种，且分布广泛。

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1、背景介绍

毒蘑菇又称毒蕈，是指人或畜禽食用大型真菌的子实体后能产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有430余种，可致死的40余种，且分布广泛。


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文献贡献者

上海通微分析技术有限公司
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