Flash-ELSD系统应用于低聚半乳糖的分离纯化

2021/11/25   下载量: 1

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食品添加剂
检测项目 理化分析
参考标准

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,有助于双歧杆菌等有益菌的增殖,具有调节肠道功能的作用。低聚半乳糖具有很好的耐热性和耐酸性,在加工和储存过程中也不易被破坏和降解,具有广泛的应用领域,目前,低聚半乳糖已被广泛应用于食品行业中。为了更好的在分子水平上分析低聚半乳糖,有必要进行低聚半乳糖的分离纯化制备。

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配置单
方案详情

仪器&色谱柱:

Yamazen智能中低压制备色谱;

Yamazen Universal Premium Amino(30μm), S

流速:

20 mL/min

检测器:

ELSD(反相模式)

样品:

100 mg低聚半乳糖粗品

流动相:

-乙腈梯度洗脱(90%-75%3CV梯度洗脱)


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