方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他食品 |
| 检测项目 | 食品添加剂>其他 |
| 参考标准 | GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法 |
食品中安赛蜜、糖精钠的检测： 本文采用HPLC法同时检测食品中安赛蜜、糖精钠食品添加剂。对固体样品进行超声萃取，提取方法简单，提取完全，用流动相甲醇：乙酸铵水溶液（0.02mol/L）=20:80对样品进行等度洗脱，重复性高，安赛蜜、糖精钠标准品的重复性RSD为0.247%、0.274%；可准确检测豆干类等固体食品中安赛蜜、糖精钠的含量。方法简单、准确、可靠。 食品中甜蜜素的检测： 本文采用HPLC法同时检测食品中安赛蜜、糖精钠食品添加剂。对固体样品进行超声萃取，提取方采用HPLC-UV检测器等度系统对衍生后的甜蜜素进行检测分析，检测结果准确，其中甜蜜素标准曲线线性系数为R2=0.99985，检测结果为：豆干1（麻辣鸡）中含甜蜜素0.680‰，豆干2（素牛筋）中甜蜜素0.097‰。HPLC-UV对食品中甜蜜素的检测快速、方便、准确，且投入成本低。
文献贡献者
解决方案 | 膜式 SPE-LC-MS 法测定饮用水中全氟化合物
解决方案 | 膜式 SPE-GC-MS 法测定饮用水中 SVOCs
耗材专区 | 应用EZsep™C18固相萃取柱检测水质中磺酰脲类农药
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