微波消解测定茶叶中四种有害元素的总含量

2013/03/27   下载量: 34

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应用领域 食品/农产品
检测样本 茶叶
检测项目 重金属>铅, 镉, 铬
参考标准

摘要:本论文采用微波消解仪消解四大类(绿茶,红茶,黑茶,青茶)共7种茶叶样品,同时用80℃的高纯水浸泡这些茶叶样品5分钟,得到两种处理方法不一样的茶溶液,并用电感耦合等离子体发射光谱法测定了这些溶液Al(铝)、Cd(镉)、Cr(铬)、Pb(铅)的含量。进而知道茶叶中这些元素的总含量及其浸泡率。本方法各元素的回收率在89.2%~107.0%之间,且各元素的相关系数均在0.999以上。研究结果表明,所测元素除了铝之外,其余元素基本未检出。而铝元素的总量及其浸出量均比较高。 关键词:电感耦合等离子体发射光谱法;茶叶;元素;浸出率

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