“五毛食品”引来的食品安全问题

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几乎每个学校，尤其是中小学校，周边总是有小卖部、便利店、甚至是摊贩，零食包大多以甜味、酸辣味为主，每包价格大多在五毛钱至一块钱，被称为“五毛食品”，由于这些零食大多来历不明，且内含大量添加剂和过量食用盐，有致癌风险，家长们极为担忧。

五毛食品的主要特征如下：

1、包装信息模糊

南方都市报记者调查发现，小店内的“五毛食品”包装袋上，几乎都未能找到食品质量安全标志，包装印刷粗糙，生产批号以及可食用日期模糊，有的没有进行真空包装，甚至出现漏油情况。在食品配料一栏，牛肉味精膏、山梨酸钾、谷氨酸钠等食品添加剂在列，也正因如此，大多数食品色泽艳丽，口感刺激。

“五毛食品”包装袋上的厂家地址遍布全国各地，广东潮安、湖南长沙、河南许昌等城乡都有生产地。而在厂家联系方式一栏，有的留有私人手机号码，记者拨打其中之一，接听者表示，自家产品只在佛山有唯一经销商，统一由佛山发货到深圳，且无法提供相关食品生产许可证。（资料来源：南方都市报）

2、食品中滥用添加剂、合成色素及其他物质

大多“五毛食品”属于“三无”产品，卫生和安全无法保障，很多家长担心孩子吃了之后对身体不好。生产家为了吸引孩子重复多次购买，在食品任意添加甜蜜素、山梨酸、合成色素，以及其他可以提高口感的添加剂，具体添加了什么添加剂？添加了多少？估计只有生产商自己最清楚了。

人们常说孩子是祖国的花朵，小孩子在成长过程中，味蕾、肝脏等都没有发育完全，我们就更应该像爱护花朵一样，关爱孩子的成长，特别是食品安全。

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PLA1401全自动固相萃取结合高效液相色谱测定植物性海产品中6种人工合成色素含量-01-680.jpg

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