屹尧科技参加江苏省粮油质检机构培训会

上海屹尧仪器科技发展有限公司

2015/08/31 17:49

古人自有“兵马未动，粮草先行”，粮食不仅在战争中具有举足轻重的作用，对于和平时期的普通民众而言，也是“民以食为天，食以安为先”，粮食安全是关系国际民生的头等大事。8月25日-27日，由江苏省粮食局粮油质量监测所组织的“2015年江苏省粮油质检机构新法规及新技术研讨会”在无锡山水丽景酒店举行，主要讨论粮食质量安全监管机制及管理办理，确保粮油质检工作安全有序进行。屹尧科技有幸作为微波化学和样品前处理专家参加此次会议。

粮食中的食品安全问题主要包括重金属污染（比如前几年的镉大米事件）以及农药残留（如滥用除草剂等）两个方面。在粮油质检时，对于无机的铅、镉、铬、汞、砷等重金属及有害物质的检测，常用的方法为密闭微波消解法，如40位的TOPEX智能微波消解仪是不错的选择。而粮油中的农药残留、黄曲霉毒素等有机化合物检测也不容忽视，常用的方法为全自动固相萃取-GC/MS法，如80位的EXTRA全自动固相萃取仪可以实现24小时无人值守，精准完成固相萃取，同时减少有机试剂对操作人员的危害，也是不错的选择。

粮油,重金属,农药残留,粮食安全