奶粉中钠元素测定的微波消解

2021/04/01   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 乳粉
检测项目 营养成分, 前处理>钠, 消解
参考标准 GB5009.91-2017

随着生活水平的不断提高,人们对食品安全与质量的要求也越来越高。奶粉是日常生活中常用的食品,其含有丰富的维生素、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等各种有机和无机成分。其中,矿物元素(如钠)具有重要的生理生化功能,对人体营养的补充不可或缺,因此钠含量是否达标是评价奶粉质量的重要指标之一,采用微波消解前处理方法,结合火焰原子吸收光谱法对其进行测定,能够简便快捷、准确测定奶粉中钠含量。

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随着生活水平的不断提高,人们对食品安全与质量的要求也越来越高。奶粉是日常生活中常用的食品,其含有丰富的维生素、糖类、脂肪、蛋白质和矿物质等各种有机和无机成分。其中,矿物元素(如钠)具有重要的生理生化功能,对人体营养的补充不可或缺,因此钠含量是否达标是评价奶粉质量的重要指标之一,采用微波消解前处理方法,结合火焰原子吸收光谱法对其进行测定,能够简便快捷、准确测定奶粉中钠含量。

上海屹尧M6微波消解仪能够将奶粉样品彻底消解,M6微波消解仪采用先进的全罐测温红外技术和定量泄压技术,从而保证了消解安全而精确地控制,它的高温高压的消解条件可以大大提高消解效率,减少人为操作带来的误差。



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