天瑞仪器助力食用油中的污染物监测

2024/07/17   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 重金属>铅, 无机砷, 铬
参考标准 GB 5009.271—2016《食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定》、GB 9685-2016《食品 安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》、LS/T 6131-2018《粮油检验 植物油中邻苯二甲酸酯类化合物的测定》

食用油在其生产、加工、运输过程中均有可能受到重金属元素的污染。这些重金属元素在人体内逐渐沉积，产生毒性，从而危害人体健康。 天瑞仪器采用微波消解方式对食用油样品进行消解，并采用电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS2000E、原子吸收分光光度仪AAS9000和原子荧光光谱仪AFS200，可以同时测定植物油中As、Pb、Cd、Hg等重金属元素含量，适用于不同生产工艺及各种食用油样品中重金属元素的测定。另外，采用电感耦合等离子体质谱法，还可以对食用油运输容器中微量或痕量元素的迁移量进行测试分析，以及与色谱连用进行元素形态分析。

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食用油在其生产、加工、运输过程中均有可能受到重金属元素的污染。这些重金属元素在人体内逐渐沉积，产生毒性，从而危害人体健康。

天瑞仪器采用微波消解方式对食用油样品进行消解，并采用电感耦合等离子体质谱仪ICP-MS2000E、原子吸收分光光度仪AAS9000和原子荧光光谱仪AFS200，可以同时测定植物油中As、Pb、Cd、Hg等重金属元素含量，适用于不同生产工艺及各种食用油样品中重金属元素的测定。另外，采用电感耦合等离子体质谱法，还可以对食用油运输容器中微量或痕量元素的迁移量进行测试分析，以及与色谱连用进行元素形态分析。


文献贡献者

江苏天瑞仪器股份有限公司
钻石会员 丨 第21年
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