目前大部分国产冻干机生产厂家走的是仿制道路。一些厂家在在采用国外技术的同时,进行了较大的改进。那么冻干设备到底该如何改进的呢?
一、降低成本、减少能耗:国外一些冻干机不采用不锈钢制造,而采用低碳钢涂覆食品用可烘干树脂,在室温下会发出红外线。搁板表面涂高性能远红外发射材料、增强其辐射能力;料盘表面处理,增强其吸收能力。捕水器的结构、尺寸及结霜特性的优化更有实际意义,因为目前其造价相当于冻干箱的造价,运转功耗较大。对于冻干机而言,加热系统只是补充升华热,功率消耗本不应太高,但现有设备不尽如人意,应加以优化结构,并降低能耗。
二、开发连续式冻干设备:当前生产的冻干机大都是间歇式产品,随着工业技术大量的发展,开发连续式冻干设备,增加冻干产品的产量将是必然趋势。
三、保证质量提高性能在实际应用中:一些厂家的冻干机安装后,一直不能投入正常的生产;有些冻干机虽然能生产,但能耗高。还有一些元器件不断出现故障、影响正常生产。因此,必须保证冻干机的质量。提高性能是指除加热速率、抽气速率、温度均匀性、真空度稳定性之外,增强设备新的功能。
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