方案摘要
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把一台Brimrose Luminar3030自由空间光谱仪安装在喷雾干燥器的一个窗口上。光谱是从4种不同成品类型的水分含量变化的微晶纤维素搜集的。为了找到湿度的参考值，每个样品都搜集一个光谱。波长从1200到2200纳米，分辨率2纳米。光谱以吸收模式被搜集起来，在处理成一阶微分。使用软件程序The Unscrambler 进行化学计量学分析。通过分离4种不同成品的微晶纤维素得到的光谱数据而建一个主成分分析模型，来进行质量分析。
文献贡献者
济南金宏利实业：葡萄酒中可滴定酸
济南金宏利实业：葡萄酒中白利糖度检测
使用AOTF-NIR光谱技术实时测量葡萄酒的白利糖度（BRIX）、ph值和滴定酸度(TA)
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