方案摘要
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光谱的近红外范围从800nm到2500 nm延伸。在这个区域最突出的吸收谱带归因于中红外区域的基频振动的泛频和合频。是基态到第二激发态或第三激发态的能级跃迁。因为较高能级跃迁连续产生的概率较小，每个泛频的强度连续减弱。由于跃迁的第二或第三激发态所需的能量近似于第一级跃迁所需能量的二倍或三倍，吸收谱带产生在基频波长的一半和三分之一处。触简单的泛频以外，也产生合频。这些通常包括延伸加上一个或多个振动方式的伸缩。大量不同合频是可能的，因而近红外区域复杂，有许多谱带彼此部分叠加。
文献贡献者
济南金宏利实业：葡萄酒中可滴定酸
济南金宏利实业：葡萄酒中白利糖度检测
使用AOTF-NIR光谱技术实时测量葡萄酒的白利糖度（BRIX）、ph值和滴定酸度(TA)
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