如何确定分子的最大表面压力?

2022-07-18 16:05  下载量:12

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液滴张力计 TRACKER™ 可以测量分子结合界面、保持吸附和/或被析出的能力。 D. Small 的研究小组强调的一个参数 ΠMAX 允许确定肽一旦在界面处建立,在被析出水相之前可以承受的最大压力。 ......

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