方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 糕点/月饼/粽子 |
检测项目 | 理化分析 |
参考标准 | HPLC |
Acclaim Mixed-Mode WAX-1色谱柱独特的复合模式键合相,同时兼具反相和弱阴离子交换两种交换模式,此方法报告中4种有机酸主要通过离子交换模式进行保留,相比C18而言,具有不需要高水相,不需要添加离子对试剂的优势。方法重复性良好,4种有机酸在10-1000ppm范围内线性关系良好,高浓度有机酸峰形尖锐对称。本方法非常适合用于发酵食品中单羧酸的检测。
在开发方法的过程中,按照色谱柱的说明书配制磷酸盐缓冲液时,考察了焦磷酸钠减少管路体系中金属离子的干扰问题,发现流动相种添加或不添加焦磷酸钠对一元羧酸的分析几乎没有影响,如果在实验分析过程中,出现有机酸拖尾或者管路中金属离子干扰分析的情况下,可以在流动相中适当添加焦磷酸钠。此外,在方法开发过程中,也摸索了反相色谱柱进行测试,甲酸乙酸乳酸峰出峰时间比较接近,同时样品基质存在干扰峰,所以最终本方法还是基于WAX-1色谱柱进行开发。在发酵食品中,一元羧酸普遍存在,除了方法中检测的四种有机酸,此条件下还可以同时检测丙酮酸,出峰时间较晚,约25min附近
Thermo Scientific Ramina 过程分析仪在生物制药行业的应用
赛默飞微塑料检测全面解决方案
废旧汽车三元催化器内铂钯和铑元素的测定
相关产品
赛默飞iCAP PRO系列ICP-OES
赛默飞UltiMate 3000液相色谱
赛默飞 Vanquish™ UHPLC超高效液相色谱系统
赛默飞Vanquish Core液相色谱
Thermo scientific Aquion IC离子色谱
Thermo Scientific Integrion高压离子色谱
赛默飞离子色谱ICS-6000
Thermo Scientific TRACE 1300E 气相色谱系统
Thermo Scientific 气相色谱仪 TRACE 1300系列
Thermo Scientific Niton Apollo LIBS 分析仪
6000型固定污染源挥发性有机物排放连续监测系统
赛默飞Orbitrap Exploris 480 高分辨质谱仪
赛默飞Aquion RFIC离子色谱
赛默飞Orbitrap Eclipse 三合一高分辨质谱仪
Nunc Cell Factory摇床
关注
拨打电话
留言咨询