方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 理化分析 |
参考标准 | 暂无 |
近30年以来,普通人群中二恶英的毒性当量水平和人体负荷 水平一直在下降[1][2]。90%以上人群是通过食品接触到二恶英 和二恶英类化合物的[2]。随着食品、饲料和组织中二恶英水平 的不断降低,要想有效控制如此低的二恶英暴露水平,对定 量限、选择性和质量控制水平的要求比以往更严格。
实验条件 所有的测定都在联接有一台装备分流/不分流进样口的TRACE GC UltraTM气相色谱的DFS高分辨气相色谱/高分辨质谱联用 系统上完成。样品通过TriPlusTM自动进样器进样(见图1), 进样量为2μL。色谱柱为60m×0.25mm ID×0.1μm液膜厚的 TRACETM TR-5MS。升温程序如表1所示。进样采用了热针头 技术。空的针头在进样前在进样口中加热2-3秒。从而消除对 高沸点同族体的歧视。
DFS质谱采用多离子检测方式(MID)采集,分辨率为10,000 (10%峰谷)。参比物质采用FC43来进行质量锁定和质量校 正。通过对参比质量每次扫描的监测,来保证高分辨质谱分析 常规目标化合物时需要的zui高质量精度、稳定性和重现性。对 所有天然的二恶英/呋喃的同族体以及它们相应的用13C标记的 内标化合物,在MID中设置定量质量和丰度质量(见表2)。每 个MID窗口中参比质量的有效分辨率被连续监测并记录下来。
对于不同的分析,MID采集的设置可能需要做一定的修改。例 如EPA 1613方法,通常不含有13C标记的内标八氯代呋喃,因 此纯粹进行EPA1613方法的MID设定时它的质量可以从表2中删 去。正确设定每种同族体的MID保留时间窗口必须使用窗口定 义标准(比如飞灰样品)
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