非对称场流分离系统表征支链淀粉和直链淀粉

2016/06/01   下载量： 13 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 保健食品
检测项目
参考标准 非对称场流分离系统表征支链淀粉和直链淀粉

AF4的开放通道打破了传统分离方法中存在的剪切和吸附的限制且能够回收完整的样品。通过控制不同的交叉流速保证了对AMY和AMP均有较高分辨率。与MALS和RI检测器联用，AMY:AMP的质量比可精确测定，这些大分子的分子量同样可估算出来而不需要标准校正。

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       AF4的开放通道打破了传统分离方法中存在的剪切和吸附的限制且能够回收完整的样品。通过控制不同的交叉流速保证了对AMY和AMP均有较高分辨率。与MALS和RI检测器联用，AMY:AMP的质量比可精确测定，这些大分子的分子量同样可估算出来而不需要标准校正。

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文献贡献者

美国怀雅特技术公司北京代表处
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