使用喷雾干燥技术制备芥末油微胶囊化的研究

2024-07-03 09:54  下载量:3

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芥末油是人们用于日常料理必不可少的香辛料,但芥末油香味留存时间短,对光、热与氧气十分敏感,这些都限制其应用范围。

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