制备膳食纤维最常用的方法

2017-05-23 10:31  下载量:1

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膳食纤维根据其原料的不同及产品性质不同,分离制备的方法大致有6类,即粗分离法、化学分离法、酶试剂法、化学与酶试剂法、膜分离法及发酵法等。但是哪种方法是比较常用的方法呢?

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