资料摘要
资料下载微胶囊技术广泛应用于化工、食品、医药、香料、农药等许多工业部门。近年来，微胶囊技术在食品工业领域方面的应用研究受到了食品科学家的充分重视。 目前，微胶囊技术在食品工业方面的应用主要集中于油脂、香精香料、精油、色素、维生素和防腐剂等食品原料或添加剂的包埋，以隔绝氧气、光，分别达到延长食品原料或添加剂的包埋，以隔绝氧气、光，分别达到延长食品原料保持期，改变食品原料状态，提高物料混合性能，降低毒性等目的。微胶囊的制备方法喷雾干燥法、分子络合法、复合凝聚法等。其中喷雾干燥法是微胶囊技术中成本低、适用性广、工艺简单的方法。
文献贡献者
喷雾干燥技术在优选淋巴方颗粒提取工艺中的应用
简介：干法制粒和湿法制粒的特点 淋巴方原为传统汤刘，采用水煎法，在临床应用多年疗效稳定，醇提法虽已被证实可以提高苦参生物碱的提取率，但也存在一定有肝毒性。因此从安全性及有效性考虑，研究者还是采用水提法。
喷雾干燥技术在提取丹宁粉的应用
简介：木材是一种天然产品，用它能制成很多有用的物料。其可溶性萃取液可提供丹宁，从亚硫酸废液中可取得很多有用的化学品。
喷雾干燥技术在制备提取丹宁（鞣酸）粉的研究应用
简介：木材是一种天然产品，用它能制成很多有用的物料。其可溶性萃取液可提供丹宁，从亚硫酸废液中可取得很多有用的化学品。
喷雾干燥技术在制备提取丹宁（鞣酸）粉的研究应用
简介：木材是一种天然产品，用它能制成很多有用的物料。其可溶性萃取液可提供丹宁，从亚硫酸废液中可取得很多有用的化学品。
喷雾干燥技术在制备芪氏参胶囊研究中的应用
简介：芪归参胶囊源于民间难方芪归参枣汤，该方经考证源于《内外伤辩惑论》中当归补血汤处方，通过调整原处方药材比例和加味党参、大枣设计而成，具有益气生血之功效，对血虚气弱，发肤枯燥、月经不调、痛经、血虚便秘及一切慢性消耗性病症和经常性感冒疗效显著。
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