喷雾干燥技术应用广泛，优势明显，但其理论仍然落后于实践，突出表现在干燥理论的实践指导性差。
干燥动力学、非球形颗粒的干燥模拟、喷雾干燥领域等有待进行更深入的研究。
今后喷雾干燥器的发展趋势：
1.采用组合干燥。
当喷雾干燥本身不能完成干燥任务时，可以结合组合干燥。如喷雾干燥加流化床（干燥及冷却）、喷雾干燥加带式干燥等；
2.雾化器的改进。
当某种物料雾化很困难时，可改进原有雾器的结构，以适应新物料的雾化要求。
3.静电雾化技术的研究与开发。
4.开发和完善在线测量系统。
5.开发过热蒸汽的喷雾干燥系统。
6.利用计算流体力学的方法，解决喷雾干燥器的设计问题。
7.开发专用喷雾干燥机，以适用特殊物料的需要。
8.控制环境污染。
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