物理机械法是利用物理和机械原理的方法制备微胶囊具有设备简单、成本低、易于推广、有利于大规模连续生产等优点，在商业领域特别是药品、食品工业经常利用这种方法来制备微囊。
喷雾冷凝法
喷雾冷凝法是将囊心物分散于熔融的囊材中，在冷气流中喷雾，凝固而成微囊。在室温下为固体而在较高温度能熔融的囊材均适用于本法，如：蜡类、脂肪酸和脂肪醇。
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