纤维测定仪在测定酒糟中粗纤维含量中的应用

2018/07/09   下载量: 2

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应用领域 农/林/牧/渔
检测样本 饲料
检测项目 营养成分>粗纤维
参考标准 企业

酒糟别名红糟,是米、麦、高粱等粮食作物酿酒后剩余的残渣,富含丰富的粗蛋白和粗脂肪,热量较高,可直接用作牲畜饲料。 其粗纤维含量测定原理为:用固定量的酸和碱,在特定的条件下消煮样品,再用醚、丙酮除去醚溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量称为粗纤维。

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酒糟别名红糟,是米、麦、高粱等粮食作物酿酒后剩余的残渣,富含丰富的粗蛋白和粗脂肪,热量较高,可直接用作牲畜饲料。

 

其粗纤维含量测定原理为:用固定量的酸和碱,在特定的条件下消煮样品,再用醚、丙酮除去醚溶物,经高温灼烧扣除矿物质的量,所余量称为粗纤维。

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