瑞士步琦:近红外光谱法主成分分析6种植物油脂的研究

2017-10-22 14:33  下载量:5

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采用近红外光谱技术,结合主成分分析方法,研究区分6种植物油脂的测定方法.用不同品种和不同产地的油料制备植物油,其中32种大豆、34种花生、28种菜籽和12种棉籽,采集不同厂家生产的20种棕榈油和12种米糠油样品.测定6种植物油脂138个样品的近红外透射光谱.以植物油脂的光谱信息作变量,应用NIRCal5.2软件进行光谱预处理及主成分分析,随机取2/3的样品作定标集,1/3作验证集,选取负荷量差别较大的7 个主成分进行得分比较.结果显示,138个样品被识别为相互独立的6组,分类精度1O0%,验证准确率100%.

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