凯戈纳斯：采用TPS技术测试牛奶导热系数与脂肪含量的关系

2017/09/14   下载量： 10 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目 营养成分>脂肪
参考标准 --

In this Application note four different milk products with fat content (given by the manufacturer) <0.1 %, 0.5 %,1.5 % and 3 % were compared in order to investigate if the Hot Disk Thermal Constants Anlyser can be used to determine fat content in diary products.

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文献贡献者

凯戈纳斯仪器商贸（上海）有限公司
银牌会员 丨 第20年
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