李时珍的《本草纲目》中说道:药补不如食补,食补不如水。我国人均水资源只相当于世界人均占有量四分之一,水资源缺乏。随着经济的发展,中国水环境污染问题也日益严重,如何获得充足且安全的水资源,成为越来越严重的问题。
饮用水存在的安全问题:
为确保饮用水安全,国家组织有关部门研究制定了《GB 5749-2006生活饮用水卫生标准》。该标准中指标的制定主要参考了世界卫生组织,欧盟、美国、日本、俄罗斯等国家和国际组织的现行水质标准,根据人体健康毒理学和流行病资料,经过危险度评价后确定的。2006年新修订标准加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求,其中规定指标由原来的35项增至106项,分为常规指标42项和非常规指标64项,其中有机物指标增加74项,增加了消毒剂余量以及副产物的要求,对一些会对身体健康危害大的原标准偏宽的如铅、镉、四氯化碳等指标限值从严修订。《GB 5750-2006 生活饮用水标准检验方法》是《生活饮用水卫生标准》配套的检测方法,依照我国经济,科学技术和水质状况,在总结我国对多年水质分析经验的基础上,参考世界先进水质标准分析方法进行修改的。包括常规指标的125个检验方法,非常规指标的117个检验方法,具有严谨的科学依据。《饮用水卫生标准》且具有法律效力,对保障饮用水安全,改善和提高民众饮用水质量起着重要作用。
水质指标检验标准:
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