方案摘要
方案下载应用领域 | 石油/化工 |
检测样本 | 其他 |
检测项目 | 理化分析>过氧化值 |
参考标准 | GB/T5009.227-2016 食品国家安全标准 食品中过氧化值的测定 |
石蜡油是一种矿物油,是从原油分馏中所得到的无色无味的混合物。主要成分为烃类,可用于食品、药品和工业。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定一款石蜡油产品的过氧化值含量。
石蜡油是一种矿物油,是从原油分馏中所得到的无色无味的混合物。主要成分为烃类,可用于食品、药品和工业。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定一款石蜡油产品的过氧化值含量。
测定方法
1. 利用氧化还原反应原理测定食品过氧化值
2. 称取一定质量样品于100mL的滴定杯中,加50mL异辛烷冰乙酸,震荡使样品完全溶解,然后向滴定杯中加入5mL饱和碘化钾,磁力搅拌1min,立刻加入30mL水,插入电极和滴定头,设置好滴定参数,用硫代硫酸钠标准溶液进行滴定,测量结束仪器会根据设置的公式自动计算结果并显示在屏幕上。
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