资料摘要
资料下载目的：摸索国产仪器对于瓶装水中溴酸盐的测定方法以及国产仪器对于瓶装水中痕量溴酸盐检测的贡献；方法：采用青岛盛瀚CIC-200型离子色谱仪，选用Shodex IC SI-52 4E型分析柱，进样体积为300μl；采用吉大·小天鹅溴酸盐快速检测仪器，对样品浓缩后进行检测；结果：溴酸盐浓度在10~100μg/L范围内具有良好的线性关系（r=0.9996），RSD<4%，样品加标回收率为78% ~97%。对从超市购买的瓶装水样品进行测定均符合国家标准所规定的最高允许浓度（10μg/L），并且与快检仪器结果吻合。结论：国产仪器价格低廉，操作简单，分析快速，虽然灵敏度达不到国外仪器的灵敏度，但是对于瓶装水中溴酸盐的检测具有一定作用。
文献贡献者
GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
简介：本标准规定了食品中聚葡萄糖的测定方法。 本标准适用于食品中添加的聚葡萄糖的测定。
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
简介：本标准规定了食品中黄曲霉毒素 M1和黄曲霉毒素 M2(以下简称 AFT M1和 AFT M2) 的测定 方法。 第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中 AFT M1 和 AFT M2的测定。 第二法为高效液相色谱法,适用范围同第一法。 第三法为酶联免疫吸附筛查法,适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中 AFT M1的筛查测定。
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
简介：本标准规定了食品中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 B2、黄曲霉毒素 G1、黄曲霉毒素 G2(以下简称AFT B1、AFT B2、AFT G1和 AFT G2)的测定方法。 本标准第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中 AFT B1、AFT B2、AFT G1和 AFT G2的测定。 本标准第二法为高效液相色谱-柱前衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中 AFT B1、AFT B2、AFT G1和 AFT G2的测定。 本标准第三法为高效液相色谱-柱后衍生法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中 AFT B1、AFT B2、AFT G1和 AFT G2的测定。 本标准第四法为酶联免疫吸附筛查法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中 AFT B1的测定。 本标准第五法为薄层色谱法,适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品中 AFT B1的测定。
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
简介：本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。
GB 2762-2005 食品中污染物限量
简介：本标准规定了食品中污染物的限量指标。 GB 2762-2005 食品中污染物限量
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