鱼肉中孔雀石绿和结晶紫的分析方法

2017/03/28   下载量: 3

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 兽药残留>其他
参考标准 鱼肉中孔雀石绿和结晶紫的分析方法

本实验重现了GB/T 19857-2005中的前处理方法,采用Cleanert® Alumina-N小柱结合液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)对鱼肉中孔雀石绿和结晶紫进行了测定。样品经乙腈提取,Cleanert® Alumina-N小柱净化,LC-MS/MS进行检测,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相进行梯度洗脱,内标法定量。结果表明,当加标量为2.5 µg/kg时,回收率在90% ~ 115%之间,能够满足检测要求。

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文献贡献者

艾杰尔飞诺美
金牌会员第16年
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