资料摘要
资料下载利用不除氧电位溶出分析法成功地测定了溶出电位相近的铅、锡两元素。以0. 05mol·L - 1草酸为介质,调节溶液pH 1. 0 ,以溶解氧作氧化剂,静止溶出,两元素均有分离清晰的平台出现。铅、锡的线性范围分别为2. 0 ×10 - 9~2. 0 ×10 - 7mol·L - 1和2. 0 ×10 - 8~2. 0 ×10 - 6mol·L - 1 。 当富集时间为4min 时,铅、锡的检出限分别为5. 0 ×10 - 10mol·L - 1和5. 0 ×10 - 9mol·L - 1 。此法已成功地应用于测定罐头食品中痕量铅和锡。
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人体微量元素与食物
简介:钙是构成人体的常量元素,它是骨骼和牙齿的主要成分。构成人体骨骼和牙齿的骨盐组成是:Ca3(PO4)2 85%,CaCO3 10%,Mg3(PO4)2 1.5%,CaF2 0.3%,CaC12 2.0%。人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿中。钙有助于骨骼和牙齿的生长,促进肌肉和神经的正常兴奋。
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