资料摘要
资料下载预制菜中的各类食品添加剂最多高达十几种，而其中即食水产中常常添加多种磷酸盐为水产保持水分，维持水产的肉质。然而若是摄入过量的多种磷酸盐会对身体有一定的危害性，因此食品添加剂使用标准中对多种磷酸盐有明确的含量要求。本文重点介绍了预制菜中的多种磷酸盐、亚硝酸盐、溴酸盐的离子色谱检测方案。
文献贡献者
气相色谱仪测定食品中有机氯农药残留
简介：本文参考食品安全国家标准GB/T 5009.19-2008《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》第一法，建立了皖仪GC6000对大豆油中的有机氯农药残留(α-666、β-666、γ-666、δ-666)含量的测定方法。
高效液相色谱法对电子电气产品中四种邻苯二甲酸酯类的测定
简介：本文主要介绍皖仪科技高效液相色谱法测定电子电气中四种邻苯二甲酸酯类。
液相色谱法对2,4-D的检测方法
简介：2,4-D全称是2,4-二氯苯氧乙酸，是一种白色结晶粉末，熔点为193-195℃，难溶于水，易溶于有机试剂。其化学结构与植物体内的生长素相似，因此能被植物吸收并发挥生理作用。也由于其具有低毒性、用量少、低成本等优点，常被用作除草剂和植物生长调节剂，并广泛应用于提高水果品质和延长保鲜时间等。但如果使用不恰当，容易造成2,4-D在土壤、河流、果蔬等中大量残留，而且它在自然条件下难以降解，水溶性也较低，对生态环境和人类健康造成严重的危害。所以，对2,4-D的检测很有必要。 本篇介绍的分析方法，参考标准DB 37/T 3755-2019肥料中2,4-D的测定，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器检测。
离子色谱法测定农药草铵膦中的铵离子
简介：本次测试采用皖仪科技离子色谱仪，测试草铵膦试样中的铵离子含量测定，测试过程简单，测试结果稳定，完全满足测试需求。
气相色谱法对医疗器械产品中的环氧乙烷残留量的测定
简介：GB/T 16886.7-2015《医疗器械生物学评价第七部分: 环氧乙烷灭菌残留量》及ISO 10993.7: 2008规定了经环氧乙烷灭菌的医疗器械中环氧乙烷最大允许残留量。本文采用皖仪科技GC6000气相色谱进行测定。
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