高压灭菌器的工作原理与构成

2023-10-17 14:42  下载量:0

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高压灭菌器的工作原理主要是通过高温和高压的联合作用,来破坏细菌和病原体的细胞结构和功能。在高温高压下,细菌的细胞膜会发生变性,细胞内的蛋白质和核酸也会发生变性和破坏,从而使细菌失去活性。

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