果汁中纽甜的检测(GB 5009.247-2016)

上海安谱实验科技股份有限公司

2018/07/19 11:49
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       纽甜是一种新型甜味剂，甜度高。在GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定，纽甜可以添加在包括焙烤食品、饮料、乳制品等在内的许多食品中。除餐桌甜味料、糖果和即食谷物食品外，纽甜的最大允许添加量都小于等于0.1g/kg。


      安谱实验根据国标GB 5009.247-2016《食品中纽甜的测定》使用CNW HC-C18 SPE 小柱利用高效液相色谱方法检测出饮料中纽甜的含量，方法简单易行，回收率高。



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