方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他水果制品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 冻干柠檬片 |
用食品冻干机加工的食品，即冻干食品，除了外形不变，口感好是最大的优点。 用食品冻干机加工的柠檬冻干片没有涩味，没有苦味（柠檬子含有柠檬苦素，是抗癌非常珍贵的产品。这儿说的没有苦味并非指柠檬本身带有的，是没有加工形成的苦味）。
文献贡献者
冻干法在开发新型抗菌材料中的应用
冻干机在陶瓷纳米冻干粉加工中的应用解决方案
淮山药冻干粉生产线解决方案
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